Nè troppo caldo, né troppo freddo: ecco il clima ideale per la vite
Te lo sei sempre chiesto passando vicino a quelle lunghe fili di vite ordinate: cosa c’è dietro la maturazione di un vitigno? Quanto il caldo, il freddo, la neve, l’umidità, la pioggia, il vento e tutti i fattori atmosferici possono essere determinanti nella riuscita di un vino? Quanto il clima influisce sulla qualità del vino?
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